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RESTAURANT PETRA
Sandwichs
Plats
Grillades
Burgers
Soupes
Mezzés froids
Desserts
Mezzés chauds
Boissons
Sandwichs
Sandwich chawarma poulet
Poulet chawarma, sauce à l'ail et cornichons.
€ 10,00
Sandwich falafel
€ 10,00
Sandwich kafta
Brochette de viande hachée, persil, oignon, épices. Brochette grillé au charbon de bois.
€ 11,50
Sandwich chiche taouk
Brochette grillée de poulet mariné au charbon de bois.
€ 11,50
Plats
Accompagnés de frites ou de riz.
Chiche taouk
Brochettes grillées de poulet mariné.
€ 20,00
Chawarma poulet
€ 20,00
Kebab kafta
Brochette de viande hachée, persil, oignon, épices.
€ 20,00
Mashaoui mouchakal
3 brochettes : viandes, poulet, kefta.
€ 24,50
Ouzi
Riz cuit avec viande hachée et accompagné d'un quart de poulet rôti.
€ 18,50
Falafel
Falafel, salade, houmous.
€ 14,50
Maklouba poulet
Plat traditionnel jordanien: riz accompagné d'aubergine, pommes de terre et un quart de poulet.
€ 18,50
0,0 % vol
Maklouba viande
Plat traditionnel: accompagné de riz, aubergine, pommes de terre et un morceau de gigot d'agneau.
€ 21,00
0,0 % vol
Grillades
Grillade mixte (1/2 kg)
€ 26,00
Grillade mixte (1 kg)
€ 50,00
Farrouj méchoui demi
Demi poulet rôti au charbon de bois.
€ 16,00
Farrouj entier
Poulet entier rôti au charbon de bois.
€ 20,00
Burgers
Burger viande
Viande fraîche faite maison.
€ 14,50
Burger viande avec frites
Viande fraîche faite maison
€ 17,00
Burger poulet
Viande fraîche, faite maison.
€ 14,50
Burger poulet avec frites
Viande fraîche, faite maison
€ 17,00
Soupes
Soupe Adas
Soupe de lentilles.
€ 8,00
Mezzés froids
Taboulé
Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, citron, huile d'olive.
€ 12,00
Fattouche
Crudités, pain libanais grillé, sumac, citron, huile d'olive.
€ 12,00
Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, huile d'olive.
€ 10,00
Moutabal
Caviar d'aubergine cuite au charbon de bois, crème de sésame, citron, huile d'olive.
€ 10,00
Baba ghanouge
Caviar d'aubergine cuite au charbon de bois, crème de sésame, citron, huile d'olive et sirop de grenade
€ 10,00
Houmous bi lahmé
Purée de pois chiches, viande épicée.
€ 14,00
Desserts
Basbousa
€ 6,50
Layali libnan
€ 6,50
Mezzés chauds
Falafel
€ 2,50
Kebbé magliyeh
€ 2,50
Fatayer bi sabanekh
Pâte farcie aux épinards, oignons, citron.
€ 2,50
Foul mdammas
Fèves, cumin, ail, citron, huile d'olive.
€ 11,50
Rkakat jebneh
Pâte feuilletée au fromage.
€ 2,50
Batata harra
Pommes de terre sautées piquante.
€ 11,00
Boissons
Canettes.
Coca-Cola
€ 2,50
Coca-Cola zero
€ 2,50
Fanta
€ 2,50
Sprite
€ 2,50
Ice-Tea
€ 2,50
Ice-Tea pêche
€ 2,50
Schweppes tonic
€ 2,50
Schweppes agrumes
€ 2,50
Red Bull
€ 3,00
Red Bull light
€ 3,00
Fanta Citron
€ 2,50
0,33l
Oasis
€ 2,50
0,33l
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